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Paleo To Go Beef Jerky, 4x30g – Der Video-Check

*Paleo To Go Beef Jerky – 4x30g*

Paleo To Go Jerky, von einem kleinen österreichischen Startup, hat uns wegen seines Anspruches interessiert, für die Paleo-Ernährung geeignet zu sein und auf künstliche Zusatzstoffe zu verzichten. Wir haben die 4x30g Packung von Amazon getestet:

  • Es wird ein kleiner Karton geliefert in dem sich die 4 Tütchen befinden (wir zeigen hier eine davon)
  • keine Umverpackung
  • Keine wiederverschließbare Tüte. Milchiges Sichtfenster vorne
  • In den Tütchen befinden sich je ein kleiner, nicht essbarer Beutel – der Sauerstoffabsorber / Feuchtigkeitsabsorber, der für optimale Stabilität und Haltbarkeit des Jerkys sorgt
  • Wir finden mittelgroße unterschiedlich geformte Beef Jerky Stücke mit einer Dicke von ca. 2mm-3mm
  • Das Fleisch ist zart und weich. Stellenweise ist das Jerky mit Fett bzw. Sehnen durchzogen. Es lässt sich dennoch sehr gut kauen. Die Farbe ist dunkelrot mit dunklem Rand. Das Fleisch hat im Vergleich zu anderen Jerkys eher eine weiche Textur und ist dabei etwas faserig.
  • Die Würzung ist dezent. Man schmeckt eine leichte Pfeffernote, ebenso das dominante salzig-rauchige Aroma. Das Fleischaroma kommt gut zur Geltung.
  • Unsere Bewertung: Hier haben wir ein hochwertiges Jerky in der Hand, das sehr natürlich belassen wurde und so gut für alle gesundheitsbewussten Jerkyfans unter Ihnen geeignet ist. Wer sich nicht an den teilweise vorhandenen Fettmarmorierung abschrecken lässt, hat hier ein sehr leckeres Produkt in der Hand und im Mund.

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